Mae Khinkali yn dympio Sioraidd traddodiadol, sy'n adnabyddus am ei faint mawr a'i ymddangosiad unigryw, gyda thopiau troellog. Yn tarddu o ranbarthau mynyddig Georgia, mae Khinkali fel arfer yn cael ei lenwi â briwgig cig (yn aml cymysgedd o borc, cig eidion, neu oen), perlysiau, winwns a sbeisys. Mae yna sawl math, gan gynnwys opsiynau llysieuol fel caws, madarch a thatws.

Mae Khinkali yn cael ei baratoi trwy osod y llenwad y tu mewn i'r toes, yna plygu a throelli'r top i selio'r twmplen, gan ffurfio bwlyn sy'n bwyta fel arfer wrth fwyta. Mae'r twmplenni wedi'u berwi, ac wrth eu coginio, mae'r llenwad yn rhyddhau cawl chwaethus y tu mewn. Yn draddodiadol, mae Khinkali yn cael ei fwyta trwy frathu i'r dympio, sipian y cawl, ac yna bwyta'r gweddill, gan adael y top toes ar ôl.

Mae peiriant gwneud khinkali wedi'i gynllunio i awtomeiddio cynhyrchu khinkali, dympio Sioraidd traddodiadol. Megis y GQ-2-SMD, yn cynnig nodweddion uwch sy'n caniatáu ar gyfer effeithlonrwydd cynhyrchu uchel, gan gynhyrchu 80 i 120 darn y funud. Gall y peiriant addasu maint, pwysau a thrwch y toes, gan ei wneud yn amlbwrpas ar gyfer gwahanol fathau khinkali. Mae hefyd yn cynnwys rheolaeth amledd deuol ar gyfer gweithredu sefydlog a system toes pwysau araf i gynnal ansawdd toes

Llawn - rheolaeth servo:Mabwysiadir gyrru servo llawn uwch. Mae 8 modur servo i reoli peiriant dympio, sy'n cynyddu sefydlogrwydd y peiriant ac sydd hefyd yn gwneud gweithredu a chynnal a chadw yn llawer haws.

Rheolaeth IPC:Mabwysiadir rheolaeth IPC heblaw am reolaeth PLC, sy'n fwy sefydlog ac amserol, yn hawdd ei ymestyn. Mae rhan wasgu toes a rhan ffurfio wedi'u cysylltu gan brotocol Ethercat, sy'n gwneud cysylltiad yn haws a chyfathrebu'n fwy sefydlog.

Newydd ei ddylunio:Peiriant gwneud khinkali sy'n awtomeiddio'r broses o gynhyrchu'r dympio Sioraidd, Khinkali. Mae'r peiriant, model GQ - 2-SMD, yn hynod addasadwy, gan ganiatáu addasiadau i faint, trwch a phwysau'r twmplenni. Mae'n gallu cynhyrchu rhwng 80 i 120 darn y funud, gyda phwysau cynnyrch yn amrywio o 25g i 55g. Mae gan y peiriant nodweddion datblygedig fel rheolaeth cyflymder modur amledd newidiol deuol a system bwysau cyfleu araf i gynnal ansawdd toes, gan ei gwneud yn effeithlon ar gyfer cynhyrchu ar raddfa fawr mewn busnesau prosesu bwyd.

Mae'r peiriant hwn wedi'i gynllunio ar gyfer opsiynau llenwi traddodiadol a modern, gan gynnwys briwgig cig neu gaws, gyda swyddogaethau pwyso a thorri toes awtomataidd

product-554-370