1. Paratoi Toes:
Peiriant Cymysgu a Thylino Blawd: Yn paratoi'r toes trwy gymysgu blawd, dŵr, ac weithiau halen.
Peiriant Taflenni Toes: Rholio'r toes yn ddalennau tenau.
Peiriant Torri: Yn torri'r toes yn ddeunydd lapio crwn ar gyfer gyoza, fel arfer yn unffurf o ran maint.
2. Paratoi Llenwi:
Cymysgydd Llenwi: Yn cyfuno'r cynhwysion (cig, llysiau, sesnin) ar gyfer y llenwad.
Llenwi Bwydydd: Yn symud y llenwad parod tuag at y peiriant ffurfio gyoza.
3. Ffurfio a Phlygu:
Peiriant Ffurfio Gyoza: Yn awtomeiddio'r broses o osod llenwi i'r toes, plygu, a selio'r gyoza. Gall y peiriant hwn ffurfio gwahanol arddulliau (ee, gyoza pleated neu llyfn).
System Arolygu Ansawdd: Yn sicrhau bod y gyoza yn cael ei ffurfio a'i selio'n iawn.
4. Rhewi (Dewisol):
Cludwr i'r Rhewgell: Cludiant ffurfio gyoza i'r ardal rewi.
Twnnel Rhewi/Rhewgell Chwyth: Yn rhewi'r gyoza yn gyflym i gloi ffresni ar gyfer cynhyrchion wedi'u rhewi.
5. Coginio / Stemio (Dewisol):
Steamer/Fryer: Os yw'r gyoza wedi'i fwriadu ar gyfer opsiynau sydd wedi'u coginio ymlaen llaw neu'n barod i-i-bwyta, mae'r cam hwn yn golygu stemio neu ffrio.
Cludwr Oeri: Yn oeri'r gyoza ar ôl coginio.
6. Pecynnu:
Peiriant Pecynnu: Yn pacio gyoza yn hambyrddau neu fagiau yn awtomatig.
Peiriant Labelu: Yn cymhwyso labeli gyda gwybodaeth am gynnyrch.
7. Rheoli Ansawdd ac Arolygiad Terfynol:
Pelydr X-neu Beiriant Canfod Metel: Yn sicrhau nad oes unrhyw ddeunyddiau tramor yn bresennol yn y cynnyrch terfynol.
Arolygu Pwysau: Yn sicrhau bod pob pecyn yn cynnwys y pwysau cywir.
8. Palletizing:
Robot neu System Palletizing: Yn pentyrru ac yn trefnu'r gyoza wedi'i becynnu ar gyfer llongau.
Mae'r llinell wedi'i chynllunio i fod yn hynod awtomataidd, gydag ychydig iawn o ymyrraeth â llaw. Gall y gallu cynhyrchu a'r cyfluniad amrywio yn dibynnu ar faint a graddfa'r cyfleuster.